Benefici dieta FODMAP per intestino irritabile

Benefici dieta FODMAP per intestino irritabile

Benefici dieta FODMAP per intestino irritabile

Una dieta a basso contenuto calorico, consigliata per il trattamento delle malattie intestinali che aiuta a risolvere gas, gonfiore, flatulenza eccessiva e diarrea.

Benefici dieta FODMAP per intestino irritabile progettata per le persone con sindrome dell’intestino irritabile (IBS) e/o disbiosi dell’intestino tenue (SIBO). La dieta FODMAP è una dieta priva di carboidrati a catena corta che esclude gli alimenti che non sono facilmente assorbiti dall’intestino o sono completamente indigeribili.  Una dieta a basso contenuto di FODMAP offre grandi benefici alle persone con comuni tipi di disturbi digestivi come gas, dolori addominali, gonfiore o diarrea. Quali sono i suoi vantaggi?

Cos’è la dieta FODMAP?

La dieta è una pratica antica che le persone praticano da millenni modificando ciò che mangiavano o bevevano per una serie di motivi. Può essere perdita di peso, mantenimento o aumento; per motivi religiosi o medici. Il termine FODMAP è l’abbreviazione di “oligosaccaridi, disaccaridi, monosaccaridi e polifenoli fermentabili”. Ciò significa che rimuoverà dalla dieta le verdure a fermentazione corta con alto contenuto di carboidrati. 

dieta FODMAP per intestino irritabile
Dieta FODMAP per Sindrome dell’intestino irritabile (IBS)

Benefici dieta FODMAP: I FODMAP sono carboidrati che si muovono non digeriti attraverso l’intestino. Molti alimenti che contengono FODMAP sono considerati salutari e alcuni agiscono come fibre prebiotiche sane che supportano i batteri intestinali sani. Puoi usare questa dieta per migliorare problemi come:

  • Morbo di Crohn
  • Colite ulcerosa
  • Colon irritabile
  • Sindrome dell’intestino irritabile

Qual è lo scopo di questa dieta?

A differenza di un gran numero di diete estreme che mirano a perdere peso, la dieta FODMAP non è pensata per farti perdere chili, ma per evitare fastidi a breve e lungo termine. Restrizione degli alimenti che portano a sintomi intestinali, come:

  • Gonfiore addominale
  • Dolore al basso ventre
  • gas
  • Diarrea
  • Distensione addominale
  • Abitudini intestinali ridotte

Quali alimenti dovremmo evitare nella dieta FODMAP?

Benefici dieta FODMAP: alimenti che dovrebbero essere evitati:

  • Verdure.
  • Aglio, segale, frumento e cipolle.
  • Prodotti ricchi di sorbitolo, edulcoranti e prodotti light. 
  • Dolcificanti naturali che contengono fruttosio: sciroppo, miele, gelatina.
  • Alimenti a base di lattosio: latte e derivati ​​del latte.

Alimenti ricchi di FODMAP

Ecco un elenco di cibi sani e nutrienti che puoi mangiare con una dieta ad alto e a basso contenuto di FODMAP:

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Alimenti ricchi di FODMAP
  • Carne, pesce e uova: sono ben tollerati a meno che non si aggiungano ingredienti ad alto contenuto di FODMAP come il grano.
  • Tutti i grassi e gli oli
  • Erbe medicinali e spezie
  • Frutta a guscio e semi: mandorle, anacardi, arachidi, pinoli, sesamo (non pistacchi, che sono ricchi di FODMAP)
  • Frutta: banana, mirtillo, melone, pompelmo, uva, kiwi, limone, mandarino, melone (tranne l’anguria), arancia, lampone, fragola
  • Dolcificanti: stevia e la maggior parte degli alcoli di zucchero
  • Verdure: peperoni, zucchine, carote, sedano, cetriolo, melanzana, fagiolini, cavoli, lattuga, erba cipollina, olive, ravanelli, spinaci, patate, pomodoro, castagne, zucchine.
  • Bevande: acqua, caffè, tè ecc.
  • Edulcoranti: fruttosio, miele, sorbitolo
  • Latticini: Latte (di vacca, capra e pecora), gelato, yogurt, panna acida, formaggi molli e freschi (ricotta, ecc.) e integratori di proteine ​​del siero di latte.
  • Legumi: Fagioli, ceci, lenticchie, fagioli rossi, fagioli secchi, soia
  • Grano: pane, pasta, la maggior parte dei cereali per la colazione, pancake, cracker, biscotti
  • Altri cereali: orzo e segale

Benefici dieta FODMAP per intestino irritabile

Benefici dieta FODMAP per intestino irritabile che possono fornire notevoli benefici a molte persone con disturbi digestivi. Possono includere:

  • Diminuita produzione di gas nel tratto intestinale
  • Meno flatulenza, gonfiore
  • Ridurre il rischio di diarrea
  • Limita la stitichezza
  • Sollievo dal dolore addominale

Quando una dieta a basso contenuto di FODMAP non funziona

Se segui la dieta in modo incostante, potresti non procurarti le condizioni necessarie per migliorare i sintomi. Se la tua situazione è seria, potrebbe essere necessario riprovare la dieta, prendere un impegno fermo e concentrarsi sul seguire rigorosamente la fase di eliminazione della dieta. Poche settimane di restrizione degli alimenti ad alto contenuto di FODMAP nella tua dieta influenzeranno la struttura alimentare e la salute in generale.

Ci sono molti benefici per la salute in questa dieta, ma ci sono anche alcuni svantaggi. Pertanto, dovresti stare attento se soffri di stitichezza. Questo perché la dieta è povera di fibre e può peggiorare i sintomi.

2 thoughts on “Benefici dieta FODMAP per intestino irritabile

  1. A mia insaputa seguo già questo regime alimentare per via delle mie allergie, se mangio le verdure a foglia la pancia mia scoppia!

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