Per omaggiare e inchinarmi davanti alla versatilità delle sottilette Inalpi, di cui ho diffusamente parlato in un altro post, ho voluto preparare un secondo piatto con pomodori rotondi e le uova che io chiamo: Gran piatto alla Parmigiana.
Una ricetta facile facile che va bene anche per l’Estate, seguire le mie indicazioni:
Ingredienti per 4 persone
- 6 pomodori
- 100 grammi di prosciutto cotto
- 6 uova
- 4 sottilette Inalpi tagliate a dadini
- 1 mazzetto di crescione
Preparazione
Lavate i pomodori rotondi, asciugateli bene con carta da cucina, dopo tagliate la calotta ai pomodori. Mi raccomando sceglieteli di forma regolare e non troppo grossi.Svuotateli dai semi, salateli e fateli riposare a testa in giù in un piatto di portata fino a che perdano l’acqua di vegetazione
- Dopo 10 minuti rivoltateli e inserite al loro interno, i dadini di sottilette e in ogni pomodoro, un uovo intero.
- Poi disponeteli in una pirofila imburrata e infornate a calore medio fino a cottura, in genere basta che vediate che si solidifica l’uovo al suo interno.
- Preparate un piatto di portata con il crescione a mazzetti dove adagerete i pomodori all’ uovo con formaggio in circolo, intervallandoli con rotoli di prosciutto cotto.
Considerazioni:
Una bontà che riesco ancora a preparare in quanto ho un piccolo orto con la serra e ancora mangio pomodori che sono ricche di proprietà.
Buon appetito.
Blogmag: bellezza, lifestyle
che gustosa ricetta con inalpi
ricetta buonissima, complimenti
che fame!
monica c.
bravissima con Inalpi tutto viene buono
mi appunto la ricetta e la preparerò presto con inalpi come hai suggerito! voglio proprio provarla.
davvero una gustosissima ricetta ^_^
ricetta semplice e golosissima, dovrò provare le sottilette Inalpi! grazie!
le ricette fatte con inalpi sono troppo buone.
Questa ricetta proverò a farla anche io!!!
che buone che devono essere
buonissima qsta ricetta…non ci avevo mai pensato 🙂
che ricetta la farò anche io ,, mmm buonissima
ottimo questo piatti con inalpi complimenti!
Gran bel piatto… ed Inalpi è davvero buono!
Buoni buoni buoni 🙂
ottimo piatto, mi viene fame
ma che buoni…..
LI devo preparare anch'io, facile e veloce da fare, grazie e con Inalpi è buono
ma che belli!! semplici e scenici, li voglio fare!! 🙂
che delizia sai che mi intriga molto devo provarla
Ottima ricetta..con Inalpi tutto ha più gusto io adoro i loro prodotti!!
buonissima 🙂 ricetta semplice e gustosa e con inalpi il sapore sarà ancora più buono 🙂
che ricetta sfiziosa, ciao da Maria
mhmm ho l'acquolina in bocca!!con inalpi è tutto superlativo!
Deliziosa questa ricetta con inalpi
Che buona da fare, molto semplice e gustosa, non conoscevo Inalpi ma lo cercherò nei punti vendita, ciao
sbavvv con la fame che ho poi. w inalpi
Mai fatto ma sarà davvero ottimo
una ricetta gustosa e perfetta per me con i prodotti Inalpi
Non conosco questi prodotti ma ne leggo bene da un po' di tempo devo sicuramente provarli!
Prodotti altamente controllati sono da usare sempre, che bella ricetta